Motte Lorraine : les vins qui lui plaisent

  • Motte lorraine et bière

    Motte lorraine et bière ambrée à la mirabelle


    Un accord avec, pour pivot, la mirabelle, le petit fruit jaune emblématique du terroir lorrain : la « Motte lorraine », fromage artisanal au lait de vache de la Ferme de la Souleuvre, est lavé et frotté avec de l’alcool de mirabelle et la bière ambrée du Verrier, elle-même parfumée à la mirabelle...

    Une suggestion de L’Epicerie du goût