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Mœlleux du Revard : les vins qui lui plaisent
- ➜ Moelleux du Revard et Champagne brut millésimé
Moelleux du Revard et Champagne Brut Vinothèque 2007 de la maison Cattier.
Le fromage savoyard, cerclé d’une sangle d’épicéa, accorde sa complexité à celle du brut millésimé. Le champagne a trouvé à qui parler !
Une suggestion de Philippe Cahours (voir ses autres accords) Fromages et vins du Boulingrin
