• Reportages en
    direct des terroirs
  • L’encyclopédie
    des fromages
  • Un fromager
    près de chez soi
  • Recettes
    au fromage
  • La revue
    des blogs
  • Les sites
    qu’on aime
  • Derrière
    l’étiquette
  • Alliances vins
    et fromages
  • Photos insolites
    et énigmes
  • Coups de cœur


accès facebook SoCheese
sur Facebook
accès facebook Facebook
in english
accès facebook Facebook
em português

S’inscrire
à la newsletter

La tomme des bois noirs (par  Etienne Boissy)

jeudi 28 mars 2013

Etienne Boissy, Meilleur ouvrier de France, présente cette tomme rustique fabriquée dans la région de Roanne, sur les contreforts du Massif central.







|Qui sommes nous ? |Mentions Légales |Contact |