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Le camembert fermier truffé (par Patrick Marty)
jeudi 20 mars 2014 , par
Seul fromager de Cahors, Patrick Marty aime travailler avec la truffe noire de Lalbenque, le diamant noir du Quercy. Il fait découvrir ici sa recette du Camembert de Normandie fermier à la truffe. Haute en saveurs !
