Quatro dias de glória para os queijos

Este fim de semana Socheese está na pequena vila de Bra, Piemonte, Itália, para o maior festival ao ar livre de queijos tradicionais: "Cheese". O evento, que se estende por quatro dias (de 20 a 23 de Setembro) é organizado a cada dois anos pela associação de origem italiana Slow Food e está agora em sua nona edição.

Sob um sol suave, desde sexta-feira, milhares de amadores e profissionais lotam as ruas da cidade, com paredes cheias de história, para ir à descoberta de queijos apresentados em várias tendas brancas espalhadas por toda a cidade. Embora os queijos italianos sejam maioria, há outros de origens tão inesperadas quanto a África do Sul, Polônia e Brasil, para deliciar o paladar dos curiosos.

Além do mercado de queijo com cerca de 360 expositores, "Cheese" oferece "Oficinas do Gosto", o Café literário", os "Encontros na mesa", concertos e espetáculos... Um evento sem paralelo no mundo de queijo! Nos próximos dias, So Cheese vai apresentar melhores produtos...
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