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Chèvre de Noël

lundi 22 décembre 2014

Ce joli sapin fromager, réalisé pour les fêtes de Noël, est le fruit du travail et de l’imagination de Ludovic Bisot, crémier-fromager à Rambouillet (http://www.toutunfromage.com). Ingrédient de base ? Un charolais, l’appellation d’origine du sud de la Bourgogne.


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