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Accueil > La revue des blogs > Le stilton d’avant le stilton

Angleterre

Le stilton d’avant le stilton

mardi 29 janvier 2013

Angleterre. Lorsque le cahier de charges de l’AOP a exigé que le stilton soit fabriqué avec du lait pasteurisé, quelques producteurs astucieux ont choisi de résister.

Voir en ligne : http://www.greatfoodmag.co.uk/the-s...

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