Un accord avec, pour pivot, la mirabelle, le petit fruit jaune emblématique du terroir lorrain : la « Motte lorraine », fromage artisanal au lait de vache de la Ferme de la Souleuvre, est lavé et frotté avec de l’alcool de mirabelle et la bière ambrée du Verrier, elle-même parfumée à la mirabelle...
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