Elaboré

• Gaspacho aux billes de chèvre
  10 décembre 2002
• Paris-Brest de brebis
  10 décembre 2002
• Bonbons à la crème de maroilles
  10 décembre 2003
• Brie, camembert et chaource à l’assiette
  10 décembre 2005
• Chartreuse de reblochon aux pommes et au céleri
  10 décembre 2006
• Soufflé au brie
  10 décembre 2002
• Langoustines en robe de comté et de choux
  10 décembre 2007
• Croustillants de cabécou du Périgord aux griottes
  10 décembre 2002
• Tartare de Saint-Jacques à la tomme de chèvre des Pyrénées
  10 décembre 2002
• Bonbons d’emmental à la truffe
  10 décembre 2007

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