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Quem somos nós?
quinta-feira 1 de Março de 2012
www.socheese.fr é produzido por uma redação de jornalistas profissionais, com sede em Lille (França).
Arnaud Sperat-Czar, redator-chefe, lançou a revista impressa Profession Fromager em 2002, após ter fundado a revista Amateur de Fromage em 1994. Apaixonado por queijo, jornalista desde 1988, escreveu muitas obras, entre elas "Fromages du monde" (com Roland Barthélemy), lançado em 2001 pela editora Hachette.
Anne-Laure Soulé é jornalista. Colabora com Profession Fromager desde 2007.
Christophe Demay é jornalista. Colabora com Profession Fromager desde 2008.
Thomas Larquemain é jornalista. Colabora com Profession Fromager desde 2010.
Débora Pereira é jornalista e doutora em Ciência da Informação. Ela defende a legalização do queijo de leite cru em seu país, o Brasil. Ela é editora dos videos de SoCheese e responsável pela tradução dos artigos para português brasileiro.
Toda equipe se lança, com www.socheese.fr, a fazer imprensa para o grande público, continuando a aventura que já fazem na mídia especializada.