vendredi 10 décembre 2004
Coupez en allumettes des tranches de beaufort dans la hauteur : les allumettes doivent être les plus fines possible sans plier entre les doigts
Plongez un quart d’allumette dans de l’huile de noix, puis dans de la poudre de curry ou de paprika
Présentez sur un plateau
Sur une idée de Jacques Dubouloz