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Brochettes de figues, valençay et pruneaux

dimanche 10 décembre 2006

Ingrédients

- Composez trois brochettes en faisant alterner des quartiers de figue, des dés de valençay, et de petits pruneaux.

- Présentez-les posées sur un verre à pied, au fond duquel vous aurez versé un filet d’huile d’olive.

Sur une idée d’Olivier Nivesse et Gilles Narbeburu

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