mardi 10 décembre 2002
Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie en ajoutant un peu d’eau pour obtenir une consistance lisse.
Coupez le comté en bâtonnets. Servez dans des petits ramequins.
À déguster par exemple avec une coupe de Champagne.
Sur une idée de Marc Labourel