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Cake au citron et à l’abondance
samedi 10 décembre 2005
Ingrédients
200 g de farine, 10 g de levure, 3 œufs, 250 g de lait, 10 ml d’huile, 10 ml de jus de citron, 10 g de graines de pavot, 100 g d’abondance râpé.
Mélangez la farine, la levure, les œufs battus, le lait et l’huile
Incorporez le jus de citron, les graines de pavot ainsi que l’abondance râpé
Salez et poivrez
Adaptez le temps de cuisson en fonction de la taille du moule ( pour un moule de 5 cm comme ci-contre, 10 minutes à 150°C, pour un moule à cake, environ 40 minutes à 180°C)
Sur une idée de Fromi
