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Cake aux olives, tomates confites et cheddar

dimanche 10 décembre 2006

Ingrédients

250 g de farine. 125 g de cheddar. 25 g de parmigiano-reggiano. 60 g d’amandes hachées. 250 ml de lait. 30 g de beurre. 15 olives dénoyautées. 10 tomates confites.

- Mélanger tous les ingrédients.

-  Beurrer et fariner un moule à cake avant d’y intégrer le mélange. 

- Faire cuire au four à 200°C pendant 45 minutes.

Cette recette peut également être réalisée avec du comté.

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