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Camembert aux pommes caramélisées et au beurre salé

samedi 10 décembre 2005

Ingrédients

200 g de camembert, 200 g de pommes, 50 g de beurre demi-sel et 20 g de sucre de canne semoule.

Faites caraméliser les dés de pommes dans le beurre et le sucre

Servez dans un petit verre avec un camembert découpé en petit dés

Sur une idée du restaurant "Guy Lassausaie"

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