mercredi 10 décembre 2003
Faites cuire les poireaux à la vapeur
Découpez des carrés de parmesan de 3 cm de côté, et déposez sur chaque carré un morceau de poireau de 2 cm environ
Arrosez légèrement d’un mélange d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, salez et poivrez