Clafoutis au camembert de Normandie et reinettes

 Couper les pommes en cubes et les faire sauter au beurre en incorporant le sucre. 

 Enlever la croûte du camembert et le couper en morceaux. 

 Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la crème. 

 Beurrer un moule à gâteau. Verser les pommes, les dés de camembert et la crème. 
 Cuire au four thermostat 6 pendant 30 minutes.