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Crêpes de pommes au livarot

dimanche 10 décembre 2006

Ingrédients

- Faites chauffer à la poêle, dans du miel et du beurre, des pommes coupées en lanière, du fromage blanc et du pont-l’évêque coupé en fines lamelles.

- Farcissez vos crêpes avec cette compote, et passez-les au four pendant deux ou trois minutes.

Sur une idée de René Tourrette

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