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Gnocchis de pommes de terre à la crème de parmesan

dimanche 10 décembre 2006

Ingrédients

Pour 4 personnes. 1 paquet de gnocchis. 2 cuillerées à soupe de raisins secs. 1/2 verre de muscat. 10 cl de crème fraîche. 20 g de parmigiano-reggiano.

-  Faire revenir dans du beurre les gnocchis de pommes de terre et ajouter quelques raisins secs, du parmesan ainsi que du muscat et de la crème fraîche.

-  Faire gratiner doucement le tout.

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