samedi 10 décembre 2005
Faites réduire la bière avec la vergeoise au dixième de son volume
Ajoutez le vinaigre et laissez refroidir
Coupez en deux les queues de langoustines et panez-les de pavot
Saisissez-les dans l’huile d’olive
Découpez la mimolette en grand triangle
Sur une idée de David Van Laer