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Millefeuille de rocamadour

mercredi 9 décembre 2009

Ingrédients

- Mélangez de la crème de mascarpone avec des noix, avec des truffes ou avec des marrons grillés. Montez un millefeuille en alternant rocamadour et crème.

- Laissez reposer au froid pendant au moins 24h, puis débitez en fines tranches.

- Servez avec une petite mâche et de l’huile de noix ou de truffes.

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