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Pain de saumon à l’emmental

vendredi 10 décembre 2004

Ingrédients

- Mélangez une boîte de saumon rose à deux tranches de pain de mie trempées dans du lait, un verre de lait, 2 œufs entiers et 100 g d’emmental râpé

- Versez le mélange dans un moule à savarin ou dans de petites terrines

- Passez au four, puis au bain-marie pendant 30 minutes

- Servez avec une sauce à base de crème fraîche et de champignons

Sur une idée de Muriel Lasnier

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