Pain de saumon à l’emmental

 Mélangez une boîte de saumon rose à deux tranches de pain de mie trempées dans du lait, un verre de lait, 2 œufs entiers et 100 g d’emmental râpé

 Versez le mélange dans un moule à savarin ou dans de petites terrines

 Passez au four, puis au bain-marie pendant 30 minutes

 Servez avec une sauce à base de crème fraîche et de champignons

Sur une idée de Muriel Lasnier