jeudi 10 décembre 2009
Étalez du rocamadour sur une pâte feuilletée.
Découpez des lanières d’environ 3 cm sur 10 dans la pâte.
Pliez les lanières en deux et soudez les bords entre eux.
Roulez-les en forme de serpentins. Avec un pinceau, badigeonnez le dessus de jaune d’œuf.
Passez au four pendant 15 minutes.