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Poire rôtie au stilton
dimanche 10 décembre 2006
Ingrédients
Par personne. 3 noix. 15 g de stilton. 1/2 poire. Couper les poires en 2 et enlever les pépins.
Ecraser le stilton et mélanger avec de la crème fraîche. Poivrer et saler.
Ajouter à ce mélange quelques noix écrasés.
Garnir la poire à l‘aide de cette mixture. Mettre au four pendant 15 minutes à 140°C.
