jeudi 9 décembre 2010
Etalez les tranches de jambon sur une planche. parsemez-les de brindilles de thym. Déposez les rocamadours au milieu de chacune puis roulez-les en les serrant légèrement.
Maintenez-les avec un pique en bois puis saisissez-les 3 minutes à la poêle dans l’huile d’olive en les retournant. Servez assitôt.