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Tuiles croustillantes au parmigiano reggiano

lundi 10 décembre 2001

Ingrédients

- Détaillez du parmigiano reggiano en copeaux, puis émiettez-le finement.

- Passez juste au four ! A déguster avec un muscat de Saint-Jean de Minervois

Sur une idée de Mathieu Viannay

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