La transhumance et la fabrication en estive, une histoire de vieux bergers solitaires ? Dans les Pyrénées béarnaises, l’Association des éleveurs transhumants des trois vallées a réussi à faire monter des familles entières au sommet. A la rencontre de Cédric et Jessy et de leurs trois très jeune enfants, ainsi que de Charlotte, jeune fromagère qui a pris goût à la vie au grand air. Sur les commentaires de Jacky Mège, cheville ouvrière de l’association.

(11 avril 2015 , par Debora Pereira)