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Laura Werlin
vendredi 1er février 2013
Ce site de Laura Werlin, écrivain et experte en fromage, présente les grandes familles de fromages, comment les conserver, ce qu’il faut considérer en les achetant et même quels outils il faut utiliser pour les couper. Elle donne ses conseils pour organiser des soirées dégustations de fromage et de vin et propose de nombreuses vidéos de "cours de cuisine" à base de fromage.
Voir en ligne : http://www.laurawerlin.com/
